Lingonplockarna är slut i hela Växjö..
(jag menar grejen som man plockar lingonen med inte själva folket som plockar lingonen:)

Men i skogen finns det gott om svamp och lingon med för den delen!
Det är ju helt fantastiskt att de finns så mycket gott ute i naturen, helt gratis!!





Idag har det varit svampjakt och det finns ju så mycket mer än mumsiga kantareller..
Tegelsopp hittades men har ännu inte provsmakats.
(Det får bli morgondagens matprojekt)

Det kändes tryggast att inte prova fööör många nya svampar på en gång, hehe..
Jag känner mej fortfarande pigg och glad, inget ovanligt skumt i kroppen så det känns ju bra!!





Karl-johansvamp hittades, provsmakades och mums va gott!





Ännu en nykomling i svampkorgen.. Citronslemskivling.
Citron lät väl frisk och gott men slemmet, njae.. tog bort slemmet och stekte på den lilla roliga svampen.
Jättegott:)





Men skogens guld, kantarellen!

De är så roliga att hitta, plocka och magiska att äta!

Jag har längtat efter dessa svampar, trånat, hoppats och varit förväntansfull.
Jag gick och såg dem lysa, de lös överallt, de fanns överallt..
Jag hamnade i någon slags svampstress, kunde knappt behärska mej, upp, ner, vidare.. ögonen snurrade nästan ur sina hålor.
Jag blev yr, det svartnade för ögonen och det kändes som världens längsta blodsockerfall någonsin..

Haha, men det var det värt.
Kantareller är väldigt fint!

När jag blundade för natten såg jag grönt överallt med gula små partiklar, upp-ploppandes överallt, små svampar..
Iställlet för vad jag tror är normalt, svart med lite vit/gråa prickar..



Ja, eller jag vet inte vad andra ser när de blundar för natten!?

Att jag såg kantareller kändes lite abnormalt!!





Ca 5 kg guld blev det :)





Osäkerhets-svampen idag fick bli den här lille rackaren, sammetssopp kom vi fram till, men vi vågade inte riktigt så den fick fara tillbaka till skogen!
Kanske nästa gång..



Svamptips

• Plocka svamp i korg och inte i plastpåse. Svampens fuktighet kan inte avges genom plasten, och i varmt väder uppstår rena drivhusvärmen. Bakterierna förökar sig då snabbt och svampen blir snart otjänlig.

• Grovrensa redan vid plockningen.

• Undvik helt vita svampar, åtminstone de med vita skivor. (giftsvampar)

• Undvik även bruna svampar med bruna skivor. (giftsvampar)

• Antingen man känt av något förgiftningssymptom eller inte, men tror sig ha ätit giftig svamp, ska man kontakta närmaste sjukhus eller Giftinformationscentralen i Stockholm. ( 08-331231 eller 112 )

• Första hjälpen vid svampförgiftning är att försöka kräkas!

• Kom ihåg att många av dem som blir illamående efter en svampmåltid egentligen inte är svampförgiftade. De kan ha ätit dålig mat och helt enkelt blivit matförgiftade. De flesta svampar har dålig hållbarhet och bör rensas och tillagas snarast möjligast efter plockningen.

• Ät ingen vildväxande svamp rå.

• Ät aldrig mycket av en svampsort som du äter för första gången.

Annars är det bara att njuta av den fantastiska naturen med härligt sällskap och mysa runt i skogen och fylla upp korgen med läckerheter:)



Ny jakt imorgon!!
Lycka till...